Berita

Berita ❯ Kabupaten Solok selatan

BUDI DAYA JAMUR TIRAM MENGGERAKAN PEREKONOMIAN MASYARAKAT

TVRI Sumatera Barat • Ekonomi 22 November 2022 JAM 08:32:04 WIB

Seperti yang dilakukan kelompok ibu-ibu di bangun rejo, Jorong Pincuran Tujuah, Nagari Lubuk Gadang Selatan, Kecamatan Sangir, Solok Selatan ini mampu mengisi waktu luang mereka dengan kegiatan yang positif dan dapat membantu perekonomian keluarga. Dengan memanfaatkan lahan kosong milik salah satu anggota kelompok, ibu-ibu ini mendirikan rumah jamur sejak tahun dua ribu delapan belas silam, saat ini telah mampu menghasilkan jamur tiram putih yang banyak diminati masyarakat. Media dasar budi daya jamur tiram putih ini, menggunakan sekam kayu atau sekam padi yang banyak terbuang dilingkungan, setelah melalui proses yang dilakukan, dari hasil limbah inilah, menjadi jamur tiram putih yang siap untuk dikonsumsi.

Saat ini, dari budi daya jamur tiram putih baru bisa menghasilkan enam puluh kilogram jamur tiram siap dipasarkan pada setiap bulannya, dengan harga jual sebesar tiga puluh ribu rupiah per kilogramnya. Dan untuk pemasarannya, masih dipasarkan secara lokal di solok selatan, karena keterbatasan, untuk saat ini belum mampu memenuhi kebutuhan di luar Kabupaten Solok Selatan. Dalam rencananya,budi daya jamur tiram putih akan dilakukan pengembangan dengan menambah kapasitas produksi serta melakukan pembuatan panganan berbahan dasar jamur tiram putih. Diharapkan, kedepan jamur tiram putih ini dapat berkembang lebih pesat dan bisa membantu perekonomian masyarakat didaerah ini tertutama bagi ibu-ibu.

Wartawan : DIKY LESMANA
Editor : REDAKSI PORTAL MEDIA BARU